O coquetel de boas-vindas é, literalmente, o início da festa. E se tudo sair certinho nessa etapa, a certeza de que o evento será um sucesso aumenta. Conheça dicas para fazer bem essa entrada.
Finalizada a celebração religiosa do casamento, os convidados seguem ao local da festa e depois de acomodados, são servidos com quitutes e drinks.
Esse momento é conhecido como Welcome Drinks ou Coquetel de Boas-vindas.
Mas, o que deve constar nessa parte da festa? O que é possível fazer para tornar tudo agradável no início do evento? Vejamos!
O ambiente para o coquetel de boas-vindas
Existe uma atmosfera ideal para esse momento. A música deve ser ambiente, a iluminação bem agradável. Tudo para facilitar a acomodação dos convidados.
O tempo certo para o Welcome Drinks deve ser maior que 40 minutos, mas é interessante não passar de 1 hora.
Em casamentos essa duração servirá para chegada dos noivos, a sessão de fotos e mudança de figurinos, entre outras coisas.
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O que se serve no Welcome Drinks?
Essa recepção aos convidados deve se concentrar em drinques e comidas leves. Somente depois do coquetel de boas-vindas é que serão servidos os pratos principais e outras bebidas.
A sugestão é que sejam oferecidas:
- Champanhe;
- Sucos, refrescos;
- Água aromatizada;
- Batidas de fruta pouco álcool;
- Água de coco;
- Refrigerante;
- Caipirinhas;
- Drinques famosos (Dry martini, Margarita, Cosmopolitan, etc.)
Se a festa é durante o dia, com muito calor, o ideal é disponibilizar bebidas refrescantes.
Quando o assunto é petisco, vale servir:
- Queijos;
- Quitutes à base de carne magra;
- Lanches vegetarianos ou veganos;
- Salgadinhos fritos;
- Canapés;
- Finger foods (aqui as opções são inúmeras, do rolinho primavera até sanduíches).
Leia também: Decoração de festas durante o dia!
A estrutura do coquetel de boas-vindas
Muito vaivém no salão. Garçons, convidados… Todos circulando, por isso é essencial pensar bem o layout da festa para atender bem o Welcome Drinks.
Para isso você necessitará de mobiliário adequado. Itens que facilitem a movimentação de todos, complementam na decoração e sirvam para que os convidados saboreie petiscos e bebidas.
A dica é contar com:
- Mesas bistrô (alta e/ou baixa);
- Banquetas;
- Balcões;
- Bancos ilha;
- Mesas cilíndricas;
- Garden seat;
- Tamboretes.
Além das mesas e cadeiras principais que acomodaram todos durante o evento.
Decoração personalizada para esse coquetel
Se as boas-vindas será numa área específica do local da festa, vale criar uma decoração especial.
Então, posicionar plaquinhas indicando o espaço onde serão servidos drinques e petiscos é uma das dicas.
Você pode criar uma iluminação charmosa e íntima colocando velas, lustres, etc.
E para reforçar essa decoração personalizada, vale caprichar nos detalhes das taças, copos, jarras, baldes de gelo, bar. Claro que harmonizando com o tema da festa.
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